ميماتي الحربي

بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 30700  تاريخ التسجيل :  Apr 2013  أخر زيارة : 04-29-2016 (12:08 PM)  المشاركات : 146 [ + ]  التقييم :  2954  الدولهـ  الجنس ~

لوني المفضل : Black

إكتشاف أكله شعبيه لن تندم إن أكلتها

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..وبعد

أثناء ماكنت أتجول في قوقل وقعت على أكله شعبيه عند أهل الجنوب

من شكلها عجبتني بس لمن ذقتها عبتني مره خنفشاريه

الطريقه الأولى /
وهي الطريقه التقليديه
وتكون العجينه قاسيه شويه


المقادير:
2كاس دقيق-كاس ماء-فنجال زيت- ملح





يعجن الدقيق والماء والزيت والملح حتى يتجانس





تفرد في صينيه وتوضع في الفرن وتتحمر من اعلى ومن اسفل





بعد مانسخنها بالفرن تطلع بهذا الشكل





برأيي أفضل العجينه تطبخ في الطاوه





نقطع العجينه بالفرامه او باليد الى قطع صغيره





نهرس الموز او الملعقه او باليد





وضع الدقيق على الموز وخلطه





تذويب الزبدهتذويب الزبده





وضع العسل







ثم وضع الزبده وبالهنا والعافيه





نصيحة مجرب على الغدا أحلى

يجب اكلها مباشره وعدم تركها لمده طويله حتى لايتغير لون الموز

ممكن أن تأكلها ساده وممكن بالسمن أو العسل أو الزبده أو جميعها معن أختار إلي يناسبك

---

Y;jaht H;gi aufdi gk jk]l Yk H;gjih

[IMG]http://www.chelsea4ever.net/uu//uploads/images/c4eb22ef2803c.gif
[/IMG]